星期五, 3月 25, 2016

2014大阪+神戶- 薩摩子拉麵





黃老師說在道頓堀找到一間號稱蒜味很強大的拉麵店
而且有個很特別的名字叫薩摩子
剛好逛到這邊佑佑已經睡著
趁這個空檔來吃吃
店面很小
裡面沒幾個位子
還好店內沒坐滿
找個靠窗的位置
旁偏還可以擠嬰兒車
果然是觀光客來的地方
老闆專業拿出有中文和韓文的菜單

覺得湯頭味道不夠還可以自己加黑胡椒

拉麵的叉燒肉不錯吃
很厚實又是乾乾的全瘦肉
是湯尼邦的最愛
但是湯頭就有點不理想了
原來所謂的蒜頭多是放一堆"生蒜頭"
實際喝起來蒜沒有入味
湯頭有點像台式拉麵
跟花月嵐那種熬煮湯完全不同
屬於比較清淡的
喜歡這種風味的可以參考
黃老師看起來很疲勞@@
忘記補充一下
加上剛剛說的黑胡椒湯有變比較好喝喔

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