星期日, 2月 17, 2013

老神在在瓦罐煨湯(鼎山總店)

湯尼邦有好一陣子沒PO文了
這回來個高雄在地美食推薦
位於鼎山街上(根本是60米大馬路的街)的瓦罐煨湯

店如其名
門口就擺兩大瓦罐
據說所有的燉湯都是在這裡面傳統相思炭慢火細燉至6~8小時

首先研究一下菜單
老闆說現在只剩下紅點的可以選
其他都賣完了
有沒搞錯
生意那麼好喔
不過還好湯尼邦想吃的肉骨茶羊排還有賣
就先試試這個


先從小菜開始ㄅㄟ
一份雙拼小黃瓜+豬耳朵
小黃瓜味道還不錯
豬耳朵切太薄
有點乾乾的
兩道燙波菜和地瓜葉
調味料是肉燥
吃起來比較沒有顧身體那種大蒜調味夠勁
也算不錯啦
尤其是一盤30元
CP值還口以




乾麵線有點像是薑母鴨店賣的那種
有蒜頭酥拌蔥酥
很好吃喔
主角上場啦
小瓦罐裡的羊排
有很多塊
不知道是不是瓦罐加持的關係
塊塊都入口即化
至於肉骨茶湯頭
嚴格說起來藥膳湯形容比較貼切
味道口味也很濃郁
很推薦一試
湯尼邦下次也想要試試看別的瓦罐湯

大推大推~~~~


黃老師也是讚不絕口喔
也有提供真空包宅配
無論如何
大家應該也會覺得當場吃比較新鮮吧!!


這間店有FACEBOOK的粉絲專頁
裡面有一些介紹和營業資訊

老神在在瓦罐煨湯粉絲專頁

瓦罐煨湯鼎山總店

地址:高雄市三民區鼎山街295號
電話:07- 392-9188




檢視較大的地圖

除了鼎山總店以外
在自由路和辛亥路也有分店
自由店
地址:自由四路122號 (重信路口,燦坤3C旁)
電話:07-350-2177

辛亥店
地址:辛亥路188號(猋師傅斜對面)
電話:07-556-8162

星期五, 2月 01, 2013

2012德國+巴塞隆納 - 下次要再來的理由

遺珠總是下次再造訪的原動力壓~~~~

1.Sangria

西班牙當地的調酒
湯尼邦在TAPA TAPA有看到別人點
有一杯的也有一壺的
一開始還不知道是蝦咪
後來才知道原來是西班牙名產

網路提供的DIY配方
http://www.beanpanda.com/2012/07/sangria/#.UQu76B2sjTo

2.B Hotel

在ARENAS屋頂看到一群人在屋頂上游泳
發現是個不錯的旅館
邊游泳邊欣賞西班牙廣場美景
實在是一大享受壓
而且這間旅館在TRIPADVIDOR的評價也不錯喔
http://www.tripadvisor.com.tw/Hotel_Review-g187497-d506652-Reviews-B_Hotel-Barcelona_Catalonia.html



3.4CAT四隻貓

大藝術家畢卡索曾經造訪的名餐廳
參考<2012歐洲行>Day 16-3:巴塞隆納 四隻貓餐廳。不只是一家餐廳。

4.Pompeu Fabra University圖書館

以前是座水塔
現在是大學的圖書館
本來這次要去的
可惜時間不夠
參考全世界50間最漂亮的大學圖書館
維基百科Pompeu Fabra University



5.達利美術館@Figueres

幾乎很多去到巴塞隆納旅遊的旅客都會造訪
不大需要贅述啦
也算是湯尼邦的大遺珠之一
看了部落客分享的照片
再回到台灣看達利特展
湯尼邦只能說台灣人都被共潘阿~~~~

參考達利美術館 Dali museum

6.奎爾紡織教堂

位於郊區的高第大師作品
參考<2012歐洲行>Day 16-1:巴塞隆納 寂寥的大師傑作-奎爾紡織村及教堂。

7.小巴塞隆納

巴塞隆納的海灘
附近聽說海鮮店很好吃
參考男士們的天堂--小巴塞隆納海灘 Barceloneta