明珠滷味@光華夜市

又要來介紹高雄的在地美食了
這次是光華夜市的明珠滷味
其實這間滷味並不在光華夜市內
而是在三多光華路口的安田婦產科隔壁
算是一間已經開很久的店
而湯尼邦是在今年才初次嘗鮮
發現倒還真的很好吃又便宜
就推到這裡來

就跟平常的滷味攤一樣擺設
隔壁是間五十嵐
買完滷味還可以順便買飲料
一兼二顧的說

剛有有店卡
營業時間市下午5點到凌晨1點
滿300可以外送
不知道可以送多遠就是了
滷味還是要現點現拿才比較有FU啦

背面有菜單
除了肉類單價比較高以外
其他豆類品和青菜價錢都在20元內
湯尼邦就提供幾樣喜歡的參考參考ㄅㄟ
凍豆腐、半條豆皮、蘭花干
高麗菜、地瓜葉、四季豆、鴨血水
當然也少不了科學麵
點的時候要提醒老闆另外包一袋

點完後老闆就開始切料和滷料
然後就會算錢順便問你要不要辣和蒜頭

說到它的蒜頭
湯尼邦覺得應該也是貢獻美味的主要元素
另一個特色就是加送滷土豆和醃漬菜脯
當然也有附上很大量的九層塔

上面貼著壹週刊的報導

外帶後就要來去7-11開箱啦

湯尼邦滴最愛科學麵
雖然只是小小一包
老闆也是一樣不含糊滴加上醬汁和蒜頭

還真大袋壓@@

主菜出現了
當在吃凍豆腐的時候是最能試出滷汁味道的時刻
這家滷味的滷汁不會很鹹而且有淡淡的中藥味
加上之前提到的蒜頭
還蠻不錯滴
強力推薦壓
像這次點是剛好多加了大腸頭才破200元
不然大概150左右也是一大袋
可以讓兩個人吃很撐了

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