星期三, 5月 18, 2011

2011新加坡+香港行 DAY4 之MUTHU'S CURRY

這間位於小印度區外圍的MUTHU'S CURRY
湯尼邦光看外觀
都很懷疑說裡面真的是賣印度咖哩嗎??
感覺好像小酒館的說
裡面的擺設超像高極簡餐店的
不過看到不少印度人和當地華人在裡面吃
稍微有信心一點
應該會不錯吃
除了這家店以外
另外一家分店在新達城Sun Tec City裡面
先來研究一下菜單好ㄌ
這個咖哩魚頭是最貴的餐點
要$25 SGD起跳
裡面不少人點喔
湯尼邦的最愛Masala雞肉居然是比較便宜的8元
等等就點這個好了
其他的大概就10元左右
這頁菜單是羊肉的
也是在10元價格附近
這個菜單其實當下是完全都看不懂滴
回來查ㄌ一下
才知道原來是印度烤肉串
http://zh.wikipedia.org/wiki/%E5%8D%A1%E5%8D%9A%E4%B8%B2
這一排海鮮類的
就點個便宜的咖哩魚好ㄌ
主食類當然是點餅
就來個三片原味餅皮
至於飲料就不點啦
櫥窗內的大廚
感覺很專業滴準備他的肉串
要偷拍一下的時候
大廚很敬業滴回過頭擺POSE
這一盤玉米脆片是店內招待
還沒上菜前就給這一盤
吃起來有像洋芋片的口感
又有點鹹鹹的
咖哩魚來ㄌ
乍看之下好像茄汁罐頭喔
其實是真的咖哩壓
加上兩塊魚肉
不過醬汁感覺比較水水的
冷掉就比較不好吃
這道一定要趁熱搞定壓
這道MASALA雞肉真的讓湯尼邦出乎意料
醬料口味很道地不用說
重點是這是一整隻的全雞喔
比起台灣的印度咖哩只給一兩塊小雞肉
實在是太有誠意了
因為這樣的價格跟台灣的印度咖哩價格差不多
但是料卻多出很多
所以一點都不覺得貴
餅皮也來啦
趕快來合影留念一下
忘記補充一下
這個有點像是葉子在餐盤上的
就是讓你把食物放在上面攪拌著吃滴
湯尼邦有偷喵到附近的印度人
真的全部都是用手去攪拌再拿起來吃ㄋㄟ
只有"非印度人"才會真的去拿刀叉
其實後來逛進去小印度區的時候
還有看到不少家感覺像是在地人在去的印度小餐館
價格大概都只有這間的一半
但是裡面感覺就比較像是大排檔
有那種髒髒的感覺
像我們這樣的觀光客大概也不大敢進去
所以這間MUTHUS'S CURRY湯尼邦也是覺得是初次必點的店
畢竟這裡有冷氣可以吹
寬廣的舒適的用餐環境
還有很清楚的菜單給你慢慢點菜
當然重點是也很好吃
推薦一定要來壓....


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Muthu's Curry
地址:138 Race Course Road Singapore 218591
電話:6392 1722
http://www.muthuscurry.com

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