老神在在瓦罐煨湯(鼎山總店)

湯尼邦有好一陣子沒PO文了
這回來個高雄在地美食推薦
位於鼎山街上(根本是60米大馬路的街)的瓦罐煨湯

店如其名
門口就擺兩大瓦罐
據說所有的燉湯都是在這裡面傳統相思炭慢火細燉至6~8小時

首先研究一下菜單
老闆說現在只剩下紅點的可以選
其他都賣完了
有沒搞錯
生意那麼好喔
不過還好湯尼邦想吃的肉骨茶羊排還有賣
就先試試這個

先從小菜開始ㄅㄟ
一份雙拼小黃瓜+豬耳朵
小黃瓜味道還不錯
豬耳朵切太薄
有點乾乾的

兩道燙波菜和地瓜葉
調味料是肉燥
吃起來比較沒有顧身體那種大蒜調味夠勁
也算不錯啦
尤其是一盤30元
CP值還口以

乾麵線有點像是薑母鴨店賣的那種
有蒜頭酥拌蔥酥
很好吃喔

主角上場啦
小瓦罐裡的羊排
有很多塊
不知道是不是瓦罐加持的關係
塊塊都入口即化
至於肉骨茶湯頭
嚴格說起來藥膳湯形容比較貼切
味道口味也很濃郁
很推薦一試
湯尼邦下次也想要試試看別的瓦罐湯

大推大推~~~~

黃老師也是讚不絕口喔

也有提供真空包宅配
無論如何
大家應該也會覺得當場吃比較新鮮吧!!

這間店有FACEBOOK的粉絲專頁
裡面有一些介紹和營業資訊

老神在在瓦罐煨湯粉絲專頁

瓦罐煨湯鼎山總店

地址：高雄市三民區鼎山街295號
電話：07- 392-9188

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除了鼎山總店以外

在自由路和辛亥路也有分店

自由店
地址：自由四路122號 (重信路口，燦坤3C旁)
電話：07-350-2177

辛亥店
地址：辛亥路188號(猋師傅斜對面)
電話：07-556-8162