2011新加坡+香港行 DAY9 之添好運點心專門店(米其林一星)

添好運店心專門店是此行的重點行程
湯尼邦大概也是在半年前才聽說有這麼一家點心店
而且是在新聞上看到滴
說是專賣飲茶小點
價格親民又實在
而且還被米其林列唯一顆星評價
連食尚玩家也跑來香港採訪ㄋㄟ
不過最令湯尼邦心動的就是米其林一顆星的價值啦
因為目前為止都還沒有吃過任何半顆星
一到店門口看到不少人在排隊
剛開始想說就這麼幾個人應該不會排很久吧
當拿到號碼牌時一整個傻眼
店門口伙計說請晚上四點再來看看@@
會不會太誇張壓
現在不過是下午一點半而已ㄋㄟ
正當覺得絕望時
又出現貴人相助
一位好心的在地人把他手上一張快要排到的號碼排給我們
他說因為他老婆覺得等太久不想吃ㄌ
而且他是早上十點就來拿號碼牌ㄌ
就因為這張號碼排的關係
不到兩點就進到店內
實在是太感謝他ㄌ
香港也是有很多人有人情味滴

門口貼好多雜誌專訪

當然也少不了開飯喇和U MAGAZINE的介紹
還有它滴招牌米其林一星

營業時間是從早上十點到晚上十點

店內座位不多
可能坐不到30人

後面一大半的空間是廚房

這張菜單在店外排隊時就給客人先看
好方便進店內之前就可以先決定要吃啥
真的蠻平價滴
最便宜的只有HKD$10
最貴的也不過HKD$19

這位阿桑在點菜的時候都說
這個好吃那個也好吃
而且希望我們一次把菜點足
不要再加點
說是加點會等很久(保證是唬爛滴)
應該是想要提高週轉率ㄅㄟ

點完沒多久就上菜啦
這道酥皮焗叉燒包是上面那位阿桑推薦
也是唯一覺得比較不好吃的
就像是甜甜的波蘿包內填甜甜的叉燒內餡
雖然口味還不錯
但不是很搭

蜜味叉燒腸
裡面包的叉燒餡蠻好吃滴
腸粉口感也很Q

什菜蝦春捲
這道湯尼邦很喜歡
裡面的蝦子可是一整隻的喔
脆皮的口感很有嚼勁

煎醋味羅白糕
就是蘿蔔糕啦
蘿蔔味粉重喔

太多東西啦
終場休息先比一個讚
另外補充一下
雖然一樣有算茶資
但是喝茶的方式跟傳統飲茶不一樣
直接由服務人員幫你加茶水
而不是自己一壺

晶瑩鮮蝦餃
裡面一樣是一整隻蝦
加上QQ水晶皮
湯尼幫也是超推薦這道

金蒜莧菜餃
這道菜真的很特別
裡面包的是平常在家裡炒的莧菜
外皮包上水晶皮
也很好吃喔
推推~~~~

鮮蝦燒賣皇
算是傳統好菜
口味水準之上喔

陳皮牛肉球
跟其他店家的牛肉球口味差不多
有點粉粉滴
口味還OK滴一道菜

拉哩拉渣點那麼多道菜
吃得有夠飽滴
而且整體來說每一道菜都超有水準滴
加上茶資居然才HKD$123
折合台幣不過470元左右
實在是太便宜ㄌ
說是平價的米其林當之無愧壓

湯尼邦強力推薦
來到香港一定要來吃一次壓

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其實除了旺角這間本店以外ㄋㄟ
在深水埗也有另一間分店
非假日可以訂位
而且聽說排隊比較不嚴重
如果不想在本店排那麼辛苦
可以考慮看看
深水埗店電話：2788-1226

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