星期日, 11月 06, 2011

北港蔡三代筒仔米糕@鹽埕區

要來介紹一下全高雄第二好吃的筒仔米糕--北港蔡三代筒仔米糕
那第一名是那一家ㄋㄟ?
賣個關子
下次再介紹....
這間位於七賢路和河西路交叉口
前一陣子都還只有這個店面在營業
最近把隔壁店面併吞下來
增加了好多位子
來介紹一下菜單
主食是筒仔米糕
其餘都是湯類
最有特色的是蒸蛋湯
旗魚環湯說是第2招牌
但是湯尼邦上次試過覺得還好
就只是把於玩弄成鼻環狀而已
排骨酥的話也算OK
以前都是直接跟老闆點菜
現在還多了菜單
點米糕記得下面那三樣要打勾
分別是淋醬, 辣醬, 和薑片
上菜啦
米糕整體吃起來很多汁
不會有乾乾的口感
上面的肉燥是比較屬於切大塊口感
瘦肉比例蠻多滴
配上薑片吃起來粉不錯
就沒另外加辣醬啦
湯類第一首選蒸蛋湯上場啦
弄成筒仔形狀的蒸蛋
裡面包著香菇和瘦肉塊
配上獨特口味的高湯
絕對是推薦初次必點壓
苦瓜排骨湯這回抱著點點看的想法
沒想到居然很驚豔
苦瓜和湯味道都很"苦"
排骨也熬得很軟
湯尼邦個人推薦可以列為第2選擇喔

北港蔡三代筒仔米糕
地址:高雄市鹽埕區河西路167號
電話:07-5517443
營業時間:14:30-22:30

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